27.12.2008, 12:46
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so wurde der faulheit wegen ein "vegetarisches Chilli" (bis auf den Speck)
Ich wollte nicht raus in die Kälte "nur" für hackflleisch....
mein "rezept"
-Kidney Bohnen
-Mais
-Grüne Bohnen
-Speck
-Kartoffeln
-Zwiebel
-Knoblauch
-Tomatensoße
-scharfe soße
Kartoffeln schälen, klein schneiden und kochen.
Grüne Bohnen kochen bis sie weich sind ODER grforene Bohnen (müssen nicht mehr gekocht werden) am ende zugeben.
Zwiebel in würfel schneiden, in großem Topf anschwitzen / glasig.
Kidney Bohnen, Mais Speck, Knoblauch (gepresst oder sehr klein geschnitten), etwas Tomatensoße in den Topf mit den Zwiebeln geben.
Scharfe Soße hinzugeben, mit Salz/Pfeffer oder Kräutern nach belieben würzen.
Mein Gericht gab 7 - 8 Portionen und ich hab von der scharfen Soße ca einen halben bis viertel bestrichenen Nadelkopf beigemischt. Das "chilli" war auf einer Skala von 1 - 10 ich würde sagen eine 4
Es war angenehm scharf und auch im "Abgang" gut scharf... aber nicht was man sich unter der 2t schärfsten Soße vorstellt, das nächste mal wird es ein ganzer Nadelkopf
Ich wollte nicht raus in die Kälte "nur" für hackflleisch....
mein "rezept"
-Kidney Bohnen
-Mais
-Grüne Bohnen
-Speck
-Kartoffeln
-Zwiebel
-Knoblauch
-Tomatensoße
-scharfe soße
Kartoffeln schälen, klein schneiden und kochen.
Grüne Bohnen kochen bis sie weich sind ODER grforene Bohnen (müssen nicht mehr gekocht werden) am ende zugeben.
Zwiebel in würfel schneiden, in großem Topf anschwitzen / glasig.
Kidney Bohnen, Mais Speck, Knoblauch (gepresst oder sehr klein geschnitten), etwas Tomatensoße in den Topf mit den Zwiebeln geben.
Scharfe Soße hinzugeben, mit Salz/Pfeffer oder Kräutern nach belieben würzen.
Mein Gericht gab 7 - 8 Portionen und ich hab von der scharfen Soße ca einen halben bis viertel bestrichenen Nadelkopf beigemischt. Das "chilli" war auf einer Skala von 1 - 10 ich würde sagen eine 4
Es war angenehm scharf und auch im "Abgang" gut scharf... aber nicht was man sich unter der 2t schärfsten Soße vorstellt, das nächste mal wird es ein ganzer Nadelkopf
Ha ha! Schmecke den kalten Stahl schwächliches Kanonen-Halteseil!!
IMMER auf der Jagd nach der CD-Version...
IMMER auf der Jagd nach der CD-Version...